Baker Boys Skibhus

Baker Boys har gjort Skibhuskvarteret til et sted, man kører hen efter morgenbrød. Der er siddepladser udenfor og kaffe til, så man kan spise det på stedet frem for i bilen.

Bageriet laver både det klassiske og surdej, og udvalget er større end i et almindeligt kvarterbageri. Brødet sælges alle dage fra klokken syv, til seks på hverdage og fire i weekenden.

Fredag til søndag fra fire til otte bager de surdejspizza. Kortet har otte: en margherita til 99 kroner, tre til 109 — blandt dem hot honey med pepperoni og chilihonning — og fire til 119, heriblandt tre med hvid bund som tartufo med kartofler og trøffelolie og pistacchio med mortadella og stracciatella. Telefonen er 71 96 96 34.

Det passer til morgenbrød i weekenden, til brød efter arbejde og til en fredagspizza for den, der bor i den nordøstlige del af Odense. Edisonsvej ligger i Skibhuskvarteret.