De 19 bedste bagerier i Odense
Surdej, kardemommesnurrer og ristede bønner — stederne, man stiller sig i kø ved om morgenen.
Se dem på kortetUdforsk efter kategori
Vælg, hvad du er ude efter — så følger anbefalinger, liste og kort med.
Højest bedømte bagerier i Odense
Karakteren er redaktionens egen — ikke et gennemsnit af gæster
Værd en omvej

Nelles Coffee & Wine
8,6Kaffe om morgenen, vin om aftenen — samme bord, samme dag.
Værd en omvej

Rise's Brød
8,5Kvarterbageri på Hunderupvej, der åbner klokken seks på hverdage.
19 steder i kategorien — rul videre for at se dem alle.
Bagerier & kaffe i Odense
19 steder · Surdej, kardemommesnurrer og ristede bønner — stederne, man stiller sig i kø ved om morgenen.

Nelles Coffee & Wine
8,6Kaffe om morgenen, vin om aftenen — samme bord, samme dag.

Rise's Brød
8,5Kvarterbageri på Hunderupvej, der åbner klokken seks på hverdage.

Cafe Fleuri
8,2Brunch, tapas og kage i Nørregade — brunch alle dage fra otte til to.

Spangsberg Chokolade
8,3Fabriksudsalg for Spangsbergs flødeboller — skæve kasser, åbent onsdag til lørdag.

Baker Boys Skibhus
8,2Surdejsbageri i Skibhuskvarteret — og surdejspizza fredag til søndag fra 16 til 20.

Deilig
8,4Brunch fra 120 kroner og udendørs pladser i H.C. Andersen Haven.

Odense Ismejeri
8,1Håndlavet is i Carl Nielsens Kvarter, med pladser udenfor.

The Folk
8,4Brunch og specialkaffe på Kongensgade, i en tone der er mere Berlin end Fyn.

Cafe Biografen
8,2Odenses caféinstitution i Brandts — kaffe, fadøl og en biograf ved siden af.

Konditorei
7,8Konditori i Dalum med klassiske kager og lagkager til bestilling.

Stjernebageriet
8,1Klassisk bageri med tidlig åbning og weekendbagværk.

Brunsvigerhuset Stige
7,9Bageri i Stige nord for byen — åbent fra seks til fem, hver dag.

Mr. Torp
8,3Brunch, smørrebrød og tapas i et af byens smalleste stræder.

Café Skt. Gertrud
7,9Café på Jernbanegade, der holder åbent, længe efter de andre har lukket.

Fru Lund
8,0Bageri og konditori på Havnegade — brød om morgenen, kager om eftermiddagen.

Brød
8,3Surdejsbageri i Vestergades vestlige ende — mandag til lørdag.

Cafe Sølle
7,8Lille frokostcafé i Nedergade — åben fire timer om dagen, tirsdag til fredag.

Café Unika
7,7Kvarterscafé på Vestergade med takeaway og pladser på fortovet.

Fredo's Coffee Right
8,1Kaffebar i Brandts Passage — tirsdag til søndag fra ni.
Alle 19 bagerier i Odense på én liste
| Sted | Hvor | Åbningstider | Pris | Karakter |
|---|---|---|---|---|
| Nelles Coffee & Wine | Overgade 21B, Indre By, Odense | Man-lør 07.00-21.00 · Søn 10.00-16.00 | Moderat | 8,6 |
| Rise's Brød | Hunderupvej 24, Odense | Man-fre 06.00-17.30 · Lør-søn 06.30-15.00 | Moderat | 8,5 |
| Cafe Fleuri | Nørregade 28, Odense | Man-ons 08.00-17.30 · Tor-lør 08.00-21.00 · Søn 08.00-16.00 | Moderat | 8,2 |
| Spangsberg Chokolade | Klokkestøbervej 25, Odense M, Odense | Ons-lør 10.00-17.00 | Dyrt | 8,3 |
| Baker Boys Skibhus | Edisonsvej 31, Skibhus, Odense | Man-fre 07.00-18.00 · Lør-søn 07.00-16.00 | Moderat | 8,2 |
| Deilig | H.C. Andersen Haven 3, Odense | Man-tor 10.00-17.00 · Fre 10.00-17.00, 17.30-22.00 · Lør 09.00-17.00, 17.30-22.00 · Søn 09.00-17.00 | Moderat | 8,4 |
| Odense Ismejeri | Carl Nielsens Kvarter 5, Odense | Skøn — tjek hos stedet | Billigt | 8,1 |
| The Folk | Kongensgade 1, Odense | Skøn — tjek hos stedet | Moderat | 8,4 |
| Cafe Biografen | Amfipladsen 13, Brandts, Odense | Man-tor 10.00-23.00 · Fre-lør 10.00-00.00 · Søn 10.00-22.30 | Moderat | 8,2 |
| Konditorei | Dalumvej 88, Odense | Tor-fre 10.00-16.00 · Lør-søn 09.00-15.00 | Moderat | 7,8 |
| Stjernebageriet | H. Rasmussens Vej 21, Odense SØ, Odense | Man-fre 06.00-17.30 · Lør-søn 06.00-16.00 | Billigt | 8,1 |
| Brunsvigerhuset Stige | Stigevej 275, Odense | Man-søn 06.00-17.00 | Billigt | 7,9 |
| Mr. Torp | Vintapperstræde 16, Odense | Tir-tor 10.00-16.00 · Fre 10.00-20.00 · Lør 10.00-16.00 · Søn 10.00-15.00 | Moderat | 8,3 |
| Café Skt. Gertrud | Jernbanegade 8, Indre By, Odense | Man-ons 09.00-01.00 · Tor 09.00-02.00 · Fre-lør 09.00-03.00 · Søn 10.00-00.00 | Moderat | 7,9 |
| Fru Lund | Havnegade 2A, Odense | Man-fre 06.00-17.30 · Lør-søn 06.30-16.00 | Moderat | 8,0 |
| Brød | Vestergade 75B, Odense | Man-fre 09.00-18.00 · Lør 09.00-16.00 | Moderat | 8,3 |
| Cafe Sølle | Nedergade 18, Odense | Tir-fre 10.00-15.00 | Billigt | 7,8 |
| Café Unika | Vestergade 75D, Odense | Skøn — tjek hos stedet | Billigt | 7,7 |
| Fredo's Coffee Right | Brandts Passage 31G, Odense | Tir-søn 09.00-18.00 | Moderat | 8,1 |
Læs også
- Bedste restauranter i Odense — 17 steder rangeretKok & Vin ligger nummer et. Her er byens 17 restauranter rangeret, med adresser, åbningstider og det, der afgør mest i Odense — hvem der har åbent søndag.
- Smørrebrød i Odense — 6 frokostrestauranterHOS på Kongensgade laver byens bedste smørrebrød. Her er de seks frokostadresser i Odense med adresse, tider og hvem der har åbent søndag.
- Julefrokost i Odense 2026 — priser og datoerSyv steder i Odense har udgivet et julekort til 2026, og vi har skrevet priserne af. Fra 298 kr hos Den Gamle Kro til 1.295 hos Eydes.
Om bagerier i Odense
Odense har flere bagerier end restauranter, og de er ikke samlet ét sted. De ligger, hvor folk bor: i Hunderup, i Skibhuskvarteret, i Dalum, i Stige nord for byen. Vil man have en café i Odense, skal man derimod ind i midtbyen, og så er det de samme gader, der går igen.
Den klassiske slags åbner klokken seks. Rise's Brød på Hunderupvej gør det hver hverdag, med rundstykker bagt samme morgen og kagemænd og bryllupskager ved siden af det daglige brød. Stjernebageriet i Odense SØ åbner lige så tidligt alle ugens dage, og Brunsvigerhuset i Stige har åbent fra seks til fem hver dag — praktisk, hvis man skal nordpå.
Den nye slags er færre. Brød i den vestlige ende af Vestergade sætter surdejen først og holder lukket om søndagen. Nelles Coffee & Wine på Overgade åbner klokken syv med kaffe og lukker med vin i glasset — samme bord, forskellig tid på dagen. Og Spangsberg Chokolade på Klokkestøbervej i Odense M er ikke en café, men fabriksudsalg for flødebollefabrikken i Taastrup, åbent fra onsdag til lørdag.
Caféerne i kategorien er byens gamle mødesteder. Cafe Biografen i Brandts Klædefabrik har ligget der i årtier og går fra formiddagskaffe til aftenøl, med en biograf i samme hus. Café Skt. Gertrud på Jernbanegade holder åbent til klokken tre fredag og lørdag, længe efter alle andre har lukket. Tjek dagen, før du går: flere af de mindste har kun åbent fire-fem dage om ugen.




