Collective Bakery
Bageri & kaffeNørrebro, København
Bagværk og kaffe valgt til hinanden, oppe ad Nørrebrogade.
Illustration skabt med AI
Collective Bakery har tænkt kaffen og bagværket som en helhed frem for to separate discipliner, og det er tydeligt i udvalget: det er ikke stort, men det passer sammen.
Bageriet ligger på den øvre del af Nørrebrogade, hvor der er færre caféer og flere folk, der bor der. Brødet er surdej, og der er vegetariske frokostretter ved siden af bagværket.
De åbner klokken syv alle dage, til fem på hverdage og fire i weekenden. Det gør dem til et af de mere brugbare bagerier i den ende af byen.
Det passer til morgenmad på vej ind til byen og til den, der gerne vil sidde ned med en kop og et stykke uden at skulle finde sig en plads mellem turister. Der er sjældent kø, og der er plads til at blive.
Derfor er det værd at besøge
- Kaffe og bagværk valgt til hinanden
- Åbner kl. 7 alle ugens dage
- Praktisk stop på vej ind mod byen
Andre steder i nærheden
270 m til det nærmeste
Mikkeller & Friends
8,5Fyrre haner på hjørnet af Stefansgade — Mikkellers bredeste udvalg i byen.
Takii Sushi Bar
7,5Byens billigste ad libitum — 189 kroner til frokost på Jagtvej.
Terroiristen
8,4Vinbutik og bar i Jægersborggade — naturvin, og lukket om aftenen.
Mere i samme kategori
Se alle bagerier i København →
The Coffee Collective
9,4Ristehuset på Jægersborggade, der satte standarden for dansk specialkaffe.
Prolog Coffee Bar
8,8Risteri og kaffebar i Kødbyen med rene brygninger og fast stamkundeskare.
ROAST Coffee
8,0Kvarterets kaffebar på Islands Brygge — ristning og brygning taget lige alvorligt.