eatlocal
Tjekker åbningstid …

Gaijin Ramen

RestaurantNørregade, Aarhus

8,2Lokal favoritRedaktionens karakter · Et godt sted at kende, hvis du er i kvarteret.

Ramen i Nørregade — tirsdag til søndag, ingen booking.

Ramen med æg og chashu på baren — Gaijin Ramen

Illustration skabt med AI

Gaijin koger sin egen bouillon og serverer ramen fra tolv til ni, tirsdag til søndag. Der er ikke booking, og der er ikke mange pladser, så man stiller sig i kø eller kommer uden for spidsbelastningen.

Bouillonen er det, huset bygger på, og den tager tid at lave — derfor er kortet kort. Der er både vegetariske og veganske skåle, og der er takeaway, hvis man ikke vil vente på en plads.

Åbent tirsdag til søndag fra tolv til ni. Mandag er der lukket.

Det er en skål mad, ikke en aften ude. Det passer til en hurtig frokost, til aftensmad alene og til en kold dag, hvor man har brug for noget varmt. Nørregade ligger i Latinerkvarteret midt i byen.

Derfor er det værd at besøge

  • Egen bouillon
  • Ingen booking — kø eller kom tidligt
  • Tirsdag til søndag 12-21
TakeawayVeganskVegetariskUdendørs pladser

Andre steder i nærheden

80 m til det nærmeste

Læs også