eatlocal
Tjekker åbningstid …

Goma

RestaurantIndre By, Odense

8,8Værd en omvejRedaktionens karakter · Værd at lægge ruten om efter, hvis du er i nærheden af bydelen.

Japansk omakase midt i Odense — køkkenet bestemmer, du læner dig tilbage.

Nigiri og crudo på en mørk skiferplade — Goma

Illustration skabt med AI

Goma serverer japansk mad i omakase-traditionen, hvor man overlader valget til køkkenet og får det, der er bedst den aften. Det kræver tillid, og den bliver honoreret.

Lokalet er lille og roligt, og serveringen foregår i et tempo, der ikke skal skyndes. Retterne kommer én ad gangen, og køkkenet forklarer, hvad man får. Det er den dyreste adresse i guidens Odense-udvalg, og prisen afspejler, at alt er lavet til den enkelte aften.

Åbent mandag til lørdag fra halv seks. Søndag er der lukket.

Sæt aftenen af — det er ikke et sted, man kigger ind. Det passer til to, der gerne vil have en oplevelse frem for et måltid, og til den, der ikke vil beslutte noget selv. Kongensgade ligger midt i byen. Book i god tid.

Derfor er det værd at besøge

  • Omakase — køkkenet vælger
  • Lille lokale, roligt tempo
  • Kun aftenåbent, mandag til lørdag

Andre steder i nærheden

40 m til det nærmeste

Læs også