Klassisk Bistro 65
RestaurantVinbarFrederiksbjerg, Aarhus
Fransk landkøkken i Jægergårdsgade — tatar skåret i hånden og bøf flamberet ved bordet.
Illustration skabt med AI
Klassisk Bistro 65 blev åbnet, fordi Aarhus skulle have en rigtig fransk bistro, og det er præcis, hvad den er: rustikke retter fra det franske landkøkken, tatar der skæres i hånden, og bøf der flamberes ved bordet.
Vinbaren er en del af stedet og ikke en eftertanke — man kan sætte sig med et glas uden at spise. Køkkenet holder sig til klassikerne og laver dem hver aften, hvilket er grunden til, at de sidder fast.
Åbent alle dage fra klokken fem til midnat. Det er en af de få i byen, der også har åbent søndag og mandag aften. Fredag og lørdag er der to seatings — det første fra fem til otte, det andet fra kvart over otte til luk — så bordet er booket til et tidsrum og ikke til hele aftenen. Huset oplyser det selv.
Det passer til en middag, hvor man gerne vil have noget klassisk og solidt, og til den sene aften, hvor køkkenet andre steder har lukket. Jægergårdsgade ligger på Frederiksbjerg.
Derfor er det værd at besøge
- Fransk landkøkken
- Tatar i hånden og flambering ved bordet
- To seatings fredag og lørdag: 17-20 og 20.15 til luk
- Vinbar i samme lokale
Andre steder i nærheden
10 m til det nærmeste
Mikkeller Bar Aarhus
8,3Specialøl i Jægergårdsgade — tyve haner, der skiftes ud.
Manda Eatery
8,4Morgenmad, frokost og kage — grønt køkken og ingen bordbestilling.
Juliette
8,3Fransk brasserie fra ti om formiddagen til halv ti om aftenen.
Mere i samme kategori
Se alle restauranter i Aarhus →
Hærværk
9,1Råt køkken uden menukort — du spiser det, de har fået ind.
Nordisk Spisehus
8,7Menuer inspireret af verdens bedste restauranter, på Frederiksbjerg.
Pondus
9,0Naturvin og små retter ved åen — uformelt hele vejen igennem.
Læs også
- Bedste restauranter i Aarhus — 20 steder rangeretHærværk ligger nummer et. Byens 20 restauranter rangeret med adresser og åbningstider — og med det, der afgør mest i Aarhus, nemlig mandagen.
- Jægergårdsgade og Frederiksbjerg — 17 stederJægergårdsgade og Frederiksbjerg i Aarhus — 17 steder fra bageriet, der åbner 6.30, til baren, der lukker klokken to. Med adresser og tider.
- Bedste vinbarer i Aarhus — 12 steder med kortTolv vinbarer i Aarhus, fra det rå køkken på Frederiks Allé til petanquebanen i Østergade — med adresser, åbningstider og hvad du skal bede om.