eatlocal
Tjekker åbningstid …

Restaurant Schønnemann

RestaurantIndre By, København

9,0Værd en omvejRedaktionens karakter · Værd at lægge ruten om efter, hvis du er i nærheden af bydelen.

Smørrebrødskælder fra 1877 med over 100 slags snaps.

Stjerneskud og sild på rugbrød med snaps på hvid dug — Restaurant Schønnemann

Illustration skabt med AI

Schønnemann er frokost i sin mest danske form: lavloftet kælder, hvide papirsduge, stjerneskud og en snapsmenu, der fylder mere end madkortet. Tjenerne har været der i årevis og anbefaler uden omsvøb.

Huset har serveret smørrebrød siden 1877 og har bygget en snapssamling op, der er blevet en del af besøget. Bed om hjælp til at vælge — det er hurtigere end at læse hele kortet, og de rammer plet. Den lune leverpostej med bacon og champignon er den, folk kommer tilbage efter, og stjerneskuddet er stedets visitkort.

Der er kun åbent til frokost, halv tolv til fem, hver dag. Book bord, også på en tirsdag: det er en af byens mest efterspurgte frokostadresser, og der er ikke mange borde.

Prisniveauet er en rigtig restaurantregning, ikke en frokostpause. Til gengæld er det det sted, man tager med, når nogen udefra skal smage, hvad smørrebrød er — og det eneste på listen, hvor snapsen er lige så vigtig som maden.

Derfor er det værd at besøge

  • Klassisk smørrebrød siden 1877
  • Over 100 slags snaps på kortet
  • Book bord, også midt på ugen

Andre steder i nærheden

270 m til det nærmeste

Læs også