Democratic Coffee
Bageri & kaffeIndre By, København
Kaffebar i hovedbiblioteket med byens mest omtalte mandelcroissant.
Illustration skabt med AI
Democratic Coffee bor inde i Københavns Hovedbibliotek, og det er nok den bedste grund til at få et lånerkort. Croissanterne bages på stedet, og mandelcroissanten er så tungt fyldt med remonce, at den nærmest er et måltid.
Kaffen er solid og prisen fair, men det er bagværket, folk står i kø for. Rummet er bibliotekets, så der er stille, store borde og strøm — og en af byens bedste pladser at arbejde fra.
Åbent fra halv otte på hverdage til fem og fra ni i weekenden til fire. Krystalgade ligger midt i Indre By tæt på Nørreport.
Det passer til en formiddag med computer eller en bog, og til den, der vil have en croissant, der kan holde til en hel eftermiddag. Der er ingen udeservering, men til gengæld sjældent kø efter klokken elleve.
Derfor er det værd at besøge
- Mandelcroissant, der er blevet en institution
- Ligger i Hovedbiblioteket — perfekt på en regnvejrsdag
- Kø før kl. 11, så kom tidligt
Andre steder i nærheden
170 m til det nærmeste
Aamanns 1921
8,8Smørrebrød under stenbuer i Niels Hemmingsens Gade — frokost og aften.
Conditori La Glace
9,0Byens ældste konditori — flødeskumslagkager siden 1870.
Restaurant Schønnemann
9,0Smørrebrødskælder fra 1877 med over 100 slags snaps.
Mere i samme kategori
Se alle bagerier i København →
The Coffee Collective
9,4Ristehuset på Jægersborggade, der satte standarden for dansk specialkaffe.
Prolog Coffee Bar
8,8Risteri og kaffebar i Kødbyen med rene brygninger og fast stamkundeskare.
ROAST Coffee
8,0Kvarterets kaffebar på Islands Brygge — ristning og brygning taget lige alvorligt.
Læs også
- Bedste caféer i København — 13 steder til kaffeTretten københavnske caféer rangeret efter kaffen. Syv rister selv — fra Jægersborggade til Valby. Med adresser, åbningstider og hvad hver især er god til.
- Bedste bagerier i København — 34 steder med kortDe bedste bagerier i København, rangeret — fra kardemommesnurren på Østerbro til onsdagssneglen i Sankt Peders Stræde. Med adresser og åbningstider.
- Indre By København — 29 spisesteder med kortGuide til Indre By i København med smørrebrød, bagværk, middag, vin og natteliv inden for voldene. 29 steder med adresser og åbningstider.