Marv & Ben
RestaurantIndre By, København
Skandinavisk køkken i en kælder i Snaregade — kun aften.
Illustration skabt med AI
Marv & Ben har ligget i Snaregade i den gamle bydel længe nok til at være blevet en fast størrelse. Køkkenet er skandinavisk og arbejder med hele dyret — navnet er ikke tilfældigt.
Kælderen er lav, stenene er gamle, og der er stearinlys nok til, at man taler lavere end på gaden udenfor. Menuen skifter efter sæsonen, og køkkenet bruger de dele af råvaren, andre lader ligge. Overlad valget til dem, hvis I er i tvivl: det er der, huset er bedst.
De åbner klokken seks, tirsdag til lørdag, og serverer kun om aftenen. Snaregade er en af byens smalleste gader, og der er ikke mange borde, så book i forvejen.
Det er en aftenrestaurant i ordets egentlige forstand — til to, der har noget at tale om, eller fire, der gerne vil sidde længe. Prisniveauet er over hverdagens, men under stjernerestauranternes, og der er ingen dresscode.
Derfor er det værd at besøge
- Skandinavisk køkken med hele dyret
- Kælder i den gamle bydel
- Kun aften, tirsdag til lørdag
Andre steder i nærheden
70 m til det nærmeste
Ruby
9,0Cocktailbaren i et byhus fra 1740 over for Christiansborg — et fast pejlemærke siden 2007.
Pizzeria Luca
7,9San Marzano og fior di latte med gadeborde ud mod kanalen på Gammel Strand.
Cocks & Cows
7,7Burgere, to cocktailbarer og en opvarmet gårdhave ved Gammel Strand.
Mere i samme kategori
Se alle restauranter i København →
Læs også
- Spisesteder ved Nyhavn og Kongens NytorvIngen af de 25 spisesteder ligger på selve Nyhavn — det nærmeste er 137 meter væk. Restauranter, vinbarer og madboder med afstand og åbningstider.
- Indre By København — 29 spisesteder med kortGuide til Indre By i København med smørrebrød, bagværk, middag, vin og natteliv inden for voldene. 29 steder med adresser og åbningstider.
- Bedste restauranter i København — 36 du kan bookeDe 36 bedste restauranter i København, rangeret efter køkken og håndværk — med adresse, åbningstider og hvad man skal bestille hvert sted.