Sankt Peders Bageri
Bageri & kaffeLatinerkvarteret, København
Onsdagssnegl på størrelse med en tallerken, i byens ældste bageri.
Illustration skabt med AI
Sankt Peders Bageri er kendt for én ting: onsdagssneglen. Hver onsdag bages en kanelsnegl på størrelse med en middagstallerken, og køen når ud i Sankt Peders Stræde længe før frokost.
Resten af ugen er det et gammeldags kvarterbageri med rundstykker, wienerbrød og ingen som helst dikkedarer. Bageriet er byens ældste og har ligget i gaden siden 1652, og indretningen har ikke fulgt med tiden — det er en del af charmen.
Åbent fra halv otte mandag til fredag og otte om lørdagen, til fem på hverdage og fire lørdag. Søndag er der lukket.
Prisen er den laveste blandt byens kendte bagerier. Det passer til en onsdag, hvor man er i Latinerkvarteret alligevel — og til den, der vil have et klassisk stykke wienerbrød uden surdejssnak.
Derfor er det værd at besøge
- Onsdagssneglen — kom før kl. 11
- Byens ældste bageri
- Gammeldags wienerbrød uden moderne fiksfakserier
Andre steder i nærheden
110 m til det nærmeste
Halifax
7,6Ni navngivne burgere i Larsbjørnsstræde — og næsten alt kan byttes ud.
Vækst
8,3Nordisk køkken med et drivhus midt i lokalet — i Sankt Peders Stræde.
Conditori La Glace
9,0Byens ældste konditori — flødeskumslagkager siden 1870.
Mere i samme kategori
Se alle bagerier i København →
The Coffee Collective
9,4Ristehuset på Jægersborggade, der satte standarden for dansk specialkaffe.
Prolog Coffee Bar
8,8Risteri og kaffebar i Kødbyen med rene brygninger og fast stamkundeskare.
ROAST Coffee
8,0Kvarterets kaffebar på Islands Brygge — ristning og brygning taget lige alvorligt.
Læs også
- Bedste bagerier i København — 34 steder med kortDe bedste bagerier i København, rangeret — fra kardemommesnurren på Østerbro til onsdagssneglen i Sankt Peders Stræde. Med adresser og åbningstider.
- Indre By København — 29 spisesteder med kortGuide til Indre By i København med smørrebrød, bagværk, middag, vin og natteliv inden for voldene. 29 steder med adresser og åbningstider.
- Bageri — de 29 bedste i Danmark, by for byDanmarks bedste bageri er Juno på Østerbro. Her er de 29, der er turen værd i København, Aarhus, Odense og Aalborg — med surdej, snurrer og åbningstider.