Magstræde 16

Magstræde er genopstået som italiensk restaurant i romersk trattoria-stil under GORM's-gruppen. Pointen er, at pizzaen ikke er hovedretten: den er tænkt som en deleret, man bestiller ind i en menu sammen med antipasti.

Udvalget er derfor smalt — tre pizzaer. Margherita med dobbelt mozzarella, Øllingegaard som base og frisk bøffelmozzarella lagt på efter ovnen, koster 160 kroner. Veggie & Cremet med ristet courgette, peberfrugt og stracciatella koster 160, og Salsiccia & Cime di Rapa med chiliolie og hasselnødder 165. Bunden er tyndbundet, sprød og økologisk med 72 timers hævning, og en glutenfri bund koster 25 kroner ekstra — den bages i glutenmiljø.

Tre retter koster 350 kroner per person, fem retter 495. Køkkenet lukker en time før døren mandag til torsdag og halvanden time før fredag og lørdag. Om søndagen er der lukket.